P1 Käse-Chips

Geschrieben am 02.08.2024
von Dagmar Wilhelm


Cheese chips /recipe below

Das Rezept gibt es seit es das deutsche Dukan gibt; Quelle nicht mehr auszumachen

1 Harzer Rolle eine halbe bis Stunde einfrieren.

Über den Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad backen.

Achtung, dabei bleiben, können ganz schnell auch verbrennen. Es bildet sich eine große verschmolzene Masse die nach dem erkalten einfach zerbrochen wird.

Nach Belieben würzen mit Paprika oder Currypulver.

#Phase1 #Chips #Käse


when you speak english 


The recipe has been around since the German Dukan has been around; source no longer recognisable

Freeze 1 Harzer roll for half an hour to an hour.

Cut into thin slices using a cucumber slicer and bake on a baking tray lined with baking paper at 180 degrees.

Be careful, they can burn very quickly. A large fused mass forms which is simply broken up after cooling.

Season to taste with paprika or curry powder.

#Phase1 #Chips #Cheese