Bread rolls for each phase /recipe below
200 ml Milch
10 g Flohsamenschalen
100 g Gluten
1,5 TL Backpulver
4 Eier
Etwas Salz und Zucker Ersatz. Nach Geschmack.
Flohsamen in Milch gehen lassen ca 15-20 min.
Und danach alle anderen Zutaten dazugeben. Gut mit dem Handmixer verrühren. Teig soll glatt sein.
In die Formen zum 2/3 fühlen.
Bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.
Man kann die auch süß machen und Goji rein mischen.
#Phase1 #Brötchen
when you speak english
200 ml milk
10 g psyllium husks
100 g gluten
1,5 teaspoon baking powder
4 eggs
Some salt and sugar substitute. To taste.
Let the psyllium go into milk for about 15-20 min.
Then add all other ingredients. Stir well with the hand mixer. Dough should be smooth.
Into the forms to 2/3 feel.
Bake at 180 degrees for 35-40 minutes.
You can also sweeten them and mix in goji.