Flatbread /recipe below
2 Eier mit
1 Packung Trockenhefe
etwas Salz
4 Esslöffeln Quark
8 Esslöffeln Gluten
1 Esslöffel Flohsamen gemahlen
Sesam zum Bestreuen
gut verrühren und vorbereiten,
1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Brötchen oder Fladen formen und bei 150 Grad ca 25 -30 Minuten backen lassen.
#Phase1 #Fladenbrot #Brot
when you speak english
2 eggs with
1 packet of dry yeast
a little salt
4 tablespoons of curd cheese
8 tablespoons gluten
1 tablespoon ground psyllium
sesame seeds for sprinkling
Mix well and prepare and Leave to rise in a warm place for 1 hour.
Shape into rolls or patties and bake at 150 degrees for approx. 25 -30 minutes.