Shrimp with garlic-paprika cream sauce -recipe below
für bis zu 4 Personen:
500 g Shrimps, essfertig
100 g Frischkäse
3 Knoblauchzehen fein gehackt
1/2 Bund Blattpetersilie, klein geschnitten
2 TL Paprikapulver edelsüß
1/4 TL Cayennepfeffer
1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen
etwas Salz
In einer mit Öl ausgewischten Pfanne den fein gehackten Knoblauch leicht anbraten; die fein geschnittene Petersilie dazu geben und kurz mit anschwitzen. Mit Paprika, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel würzen und mit etwas Salz abschmecken. Alles gut verrühren.
Jetzt den Frischkäse dazu glatt rühren und die Shrimps dazu geben. Alles ca 8-10 min köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Heiß servieren, dazu geviertelte Zitronen und Baguette reichen.
#Phase1 #P1 #Shrimps #PP #pure Proteine #vegetarisch
when you speak english
Quick to make and always delicious;
from 2012 from the old forum MeinDiätForum.de
for up to 4 people:
500 g shrimps, ready to eat
100 g cream cheese
3 garlic cloves, finely chopped
1/2 bunch flat-leaf parsley, finely chopped
2 tsp sweet paprika powder
1/4 tsp cayenne pepper
1/4 tsp ground cumin
A pinch of salt
Lightly fry the finely chopped garlic in a pan coated with oil; add the finely chopped parsley and sauté briefly. Season with paprika, cayenne pepper, and cumin, and add a little salt to taste. Mix everything well.
Now stir in the cream cheese until smooth and add the shrimp. Simmer for about 8-10 minutes, stirring frequently. Serve hot with quartered lemons and baguette.
#Phase1 #P1 #Shrimps #PP #pure protein #vegetarian