P2-PG Gurken-Radieschen-Salat

Geschrieben am 28.03.2026
von Dagmar Wilhelm


Cucumber and Radish Salad​ -recipe below

Gurken-Radieschen-Salat
  • 1 Salatgurke
  • 1-2 Bund Radieschen
  • - beides klein schneiden (ich hab meinen Nicer Dicer verwendet)
  • Dressing:
  • 1 TL Senf
  • Joghurt (bis es schmeckt)
  • Kräuter, Salz, Pfeffer
  • 1 Spritzer Süßstoff
- alles verrühren und etwas ziehen lassen oder sofort essen

#P2 #Phase2 #Gurken #Radieschen #Salat #vegetarisch

when you speak english 


Cucumber and Radish Salad

  • 1 cucumber
  • 1–2 bunches of radishes
  • - Chop both into small pieces (I used my Nicer Dicer)
  • Dressing:
  • 1 tsp mustard
  • Yoghurt (to taste)
  • Herbs, salt, pepper
  • A dash of sweetener

- Mix everything together and leave to stand for a while, or eat straight away

#P2 #Phase2 #cucumbers #radishes #lettuce #vegetarian