türkische Haferkleie-Mischung yulaf kepeği karışımı-

Geschrieben am 19.08.2024
von Daniela Schimmöller


Die Kleiemischung gibt es leider nur in der Türkei, kann aber auch selbst hergestellt werden.

 
Während die Haferkleie in P2 mit 2 EL verwendet wird, kann die Mischung mit 3 EL verwendet werden.

Grob zusammen gesetzt besteht sie aus:
 
2 Teilen Haferkleie
1 Teil Weizenkleie
1/2 Teil Gluten
1/2 Teil Molkepulver
1/2 Teil Magermilchpulver
eine geringe Menge Salz
 
#alle Phasen #Kleiemischung #Haferkleie #türkische Mischung

when you speak english 


 

Unfortunately, the bran mixture is only available in Turkey, but you can also make it yourself.
While the oat bran in P2 is used with 2 tablespoons, the mixture can be used with 3 tablespoons.

Roughly speaking, it consists of:
2 parts oat bran
1 part wheat bran
1/2 part gluten
1/2 part whey powder
1/2 part skimmed milk powder
a small amount of salt

#all phases #bran mix #oat bran #turkish mix