Oriental date dip /recipe below
lt. der neuen Liste der Tolerierten sind Datteln zwar auch in der P2 erlaubt, aber die meisten der deutschen Dukaner haben dieses Wissen für sich noch nicht gefunden; daher für das deutsche Forum als P3 deklariert.
Ich habe ihn leicht abgeändert da doch nicht alle Zutaten erlaubt sind.
Quelle: einepriselecker.de / Thermomix
1 Packung getrocknete Datteln
1 Zehe Knoblauch
2-3 Stiele frische Petersilie
[gefroren ginge auch]
150 g Frischkäse
1 TL Harissa Paste alternativ Chili
und etwas Tomatenmark
1 TL Currypulver
Salz, Pfeffer nach Bedarf
Die Datteln und den Knoblauch in den Thermomix geben und für 10 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel alles herunterschieben und die restlichen Zutaten hinzugeben.
Nochmal für 8-10 Sekunden /Stufe 4 vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
#Phase3 #Aufstrich #Dip #Datteldip #orientalisch
when you speak english
According to the new list of tolerated ingredients, dates are also allowed in P2, but most of the German Dukaners have not yet found this knowledge for themselves; therefore declared as P3 for the German forum.
I have changed it slightly as not all ingredients are allowed.
Source: einepriselecker.de / Thermomix
1 packet of dried dates
1 clove of garlic
2-3 stalks of fresh parsley
[frozen would also work]
150 g cream cheese
1 tsp harissa paste alternatively chilli
and some tomato paste
1 tsp curry powder
Salt, pepper to taste
Place the dates and garlic in the Thermomix and chop for 10 seconds/speed setting 5.
Push everything down with the spatula and add the remaining ingredients.
Mix again for 8-10 seconds/speed setting 4.
Season with salt and pepper to taste and sprinkle with chopped parsley.
#Phase3 #spread #dip #datte dip #oriental