P1 Frischkäse-Kräuter-Dip

Geschrieben am 19.08.2024
von Dagmar Wilhelm


Cream cheese and herb dip /recipe below

von Mi Rothe, Montag, 27. Mai 2013 um 14:29 - eingestellt von Tanja Diessner.

1/2 Bund krause Petersilie
1/2 Bund glatte Petersilie
Fr. Schnittlauch und etwas
Fr. Dill
250 g Frischkäse 0,2%
für grüne Soße noch einen Becher Joghurt zufügen
Salz , Pfeffer, etwas flüssigen Süßstoff

Die Kräuter sehr fein hacken (dann wird der Dip schön grün) und mit dem Frischkäse und den Kräutern verrühren. Zum Schluss hebe ich noch etwas grob gehackte Petersilie drunter..... Schmeckt auch sehr gut zu Fleisch und Fisch...


when you speak english 


1/2 bunch curly parsley
1/2 bunch flat-leaf parsley
fresh chives and a little
fresh dill
250 g cream cheese 0.2%
for green sauce add a cup of yoghurt
salt, pepper, a little liquid sweetener

Chop the herbs very finely (this will make the dip nice and green) and mix with the cream cheese and herbs. Finally, I fold in some roughly chopped parsley..... Also tastes very good with meat and fish...