Rezept eingestellt von Hidajeta Herrmann 5. Februar 2015
aus der deutschen Gruppe Dukan Erfahrungen und Rezepte
Die Mengen variieren, je nach dem für wie viel Portionen ihr vorbereitet.
Die lose Wirsingblätter kurz in Salzwasser kochen.
Eine Zwiebel klein würfeln , 300 ( bei mir 400 g ) Rinderhackfleisch , Knoblauch , Gewürze nach Lust (Paprika, Pfeffer, Salz, Chili, Oregano) anbraten.
Man kann auch mageren Rohschinken in Würfeln dazu geben, muss aber nicht sein.
In eine feuerfeste Form erst mit eine Schicht Wirsing belegen, dann Hackfleisch. Dann wieder alles mit Wirsing belegen. Abwechselnd bis die Zutaten verbraucht sind.
Auf 180 Grad 15 Min. aufbacken .
5 Eier, eine Pck. Hüttenkäse und Salz verrühren. Drüber gießen. Weitere 20 Minuten Backen .
#Phase2 #Protein-Gemüse #Moussaka #Wirsing