100g Curcumatofu (Taifun)
125g Blattspinat
150g Champignons
50g Konjakspaghetti
50g Soyacuisine [2 TP]
1EL Olivenöl
0,5TL Curcuma
0,5TL Curry
0,5TL Salz
1 Pr Pfeffer
Süße nach Wahl
Blattspinat waschen und in einem Topf garen. Flüssigkeit abgießen.
Champignons in Scheiben schneiden und mit Konjakspaghetti in den Topf geben.
Ist das Gemüse gar, Soyacuisine und Olivenöl darüber geben,
Tofu würfeln und zugeben. Würzen und kurz aufkochen lassen.
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