Crispy bread /recipe below
von Tine Bro's 29.09.2015 21:38 Uhr aus der FB Gruppe
30 g Chia Samen (15 g/Tag erlaubt)
15 g Flohsamenschalen (verdauungsunterstützend erlaubt)
75 g Eiweisspulver neutral
1/2 Tüte Backpulver
1,5 Teel Salz
100 g Magerquark
1 Ei
140 ml Wasser
Trockene Zutaten vermischen , dann die feuchten Zutaten dazu. Ein paar Minuten gehen lassen. Den Teig auf ein Backblech geben und mit einem weiteren Backpapier abdecken und ausrollen, reicht für ein ganzes Blech. 180° 15-20min backen bis es braun und knusprig ist. Dann in Stücke brechen.
#Phase2 #Knusperbrot #Knäckebrot
when you speak english
30 g Chia seeds (15 g/day allowed)
15 g psyllium husks (digestive allowed)
75 g protein powder neutral
1/2 bag of baking powder
1,5 teaspoon salt
100 g low-fat curd
1 egg
140 ml water
Mix the dry ingredients, then add the wet ingredients. Leave to rise for a few minutes. Put the dough on a baking tray, cover with another sheet of baking paper and roll out, enough for a whole tray. Bake at 180° for 15-20 minutes until it is brown and crispy. Then break into pieces.