P2 Gluten-Brot a la Rosaria

Geschrieben am 19.08.2024
von Dagmar Wilhelm


Gluten Bread a la Rosaria /recipe below

aus der FB Gruppe Dukan Erfahrungen und Rezepte von unserem neuen Mitglied
Rosaria Baio Tramonti

6 EL Gluten
5 EL Wk - Weizenkleie
1 Pck Backpulver
2 EL Magermilch Pulver
2 EL Maisstärke (TP)
3 Eier
1/2 Glas Wasser
Salz/Pfeffer

Sesam fürs Augen kann man auch weg lassen.

Alles miteinander vermischen und bei Umluft 150c ca 25-30min backen, dann aus der Form nehmen und kopfüber noch einmal 5-8 min backen.

Tatsächlich Weizenkleie, Rosaria liebt ihre Haferkleie im Frühstücksporridge. 

#Phase2 #Brot #Gluten


when you speak english 


6 tbsp gluten
5 tbsp WB - wheat bran
1 pck baking powder
2 tbsp skimmed milk powder
2 tbsp corn starch
3 eggs
1/2 glass water
salt/pepper

Sesame seeds for the eyes can also be left out

Mix everything together and bake at 150c for about 25-30min, then remove from the tin and bake upside down for another 5-8min.

Actually wheat bran, Rosaria loves her oat bran in her breakfast porridge.